به گزارش دیده بان طبیعت و به نقل از روابط عمومی موسسه تحقیقات اصلاح و تهیه نهال و بذر؛ غفاری در این گفت و گو بیان کرد: در سال زراعی گذشته، میانگین برداشت گلرنگ در ایران ۸۲۸ کیلوگرم در هکتار بوده، در حالی که متوسط برداشت جهانی این رقم در سال 2023، ۷۹۵ کیلوگرم در هکتار است.
وی عنوان کرد: سطح زیر کشت گلرنگ در ایران ۱۱ هزار و ۳۳۵ هکتار است و در دنیا سطح زیر کشت این گیاه یک میلیون هکتار است.
غفاری به چالش‌های تامین روغن در ایران نیز اشاره کرد و گفت: با مصرف سرانه حدود ۲۰ کیلوگرم روغن برای جمعیت ۹۰ میلیون نفری، تولید یک میلیون و ۸۰۰ هزار تن روغن مورد نیاز است. وی افزود: عامل اقتصادی و وجود محصولات رقیب، مانع توسعه کشت گیاهان روغنی در ایران شده است.
همچنین، واردات روغن و دانه با ارزهای یارانه‌ای، تمایل کارخانه‌های روغن کشی به واردات را افزایش داده و تولید داخلی را محدود کرده است. رئیس بخش تحقیقات دانه های روغنی در این گفت و گو تاکید کرد: ایجاد تعادل بین واردات و خرید محصولات داخلی و اختصاص یارانه‌ها به تولیدکننده و مصرف کننده می‌تواند به بهبود تولید دانه‌های روغنی در کشور کمک کند.
غفاری همچنین درباره ظرفیت‌های ژنتیکی موجود در موسسه اشاره کرد و گفت: در ایران با توجه به شرایط جغرافیایی، امکان کشت دانه‌های روغنی در تمامی مناطق کشور وجود دارد و اصلاح و معرفی66 رقم دانه های روغنی سازگار با شرایط مختلف اقلیمی ایران، از بزرگترین ظرفیت های ژنتیکی موجود در این موسسه است که توان پوشش کامل بذر مورد نیاز بدون وابستگی خارجی را دارد.
